Située aux portes du Kochersberg, cette ferme de 300 ans renferme les secrets culinaires de nos grand-mères.

Sous les plafonds polychromes ou installé dans la grande cour intérieure, vous y découvrirez des plats mitonnés avec finesse et raffinement.

Nos enfants,

Ève et Sarah en salle, Carl notre gendre de cœur en cuisine  ainsi que toute l'équipe du Burestubel vous accueillent du mardi au samedi midi et soir.

Rachel et Pierre Meyer 

EN CE MOMENT...

NOS SUGGESTIONS GOURMANDES...

 

  • Fleischneck de veau aux pleurotes, crème fraiche Isigny

 

  • Joues de porc braisées, choux rouge aux marrons, purée du jour

 

  • Schieffele aux lentilles du puy

 

  • Salade folle : salade composée, saumon label rouge et magret de carnard fume par nos soins, foie gras de canard maison

 

  • Baeckeoffe

 

  • Pot au feu alsacien