In der Nähe des Kochers enthält dieses 300 Jahre alte Bauernhaus, die kulinarischen Geheimnisse unserer Großmütter.
In polychrome Decken oder im großen Innenhof, werden Sie Gerichte mit Finesse und Eleganz geschmort finden.
Ohne zu vergessen, die:
Torten geflammt Holzfeuer, Sauerkraut, Bier Sprunggelenk karamellisierten Kirsch Bibelskäss, Leberknödel und vieles mehr!
 
Rachel und Peter Meyer und ihr Team begrüßen Sie Dienstag oder Samstag Nachmittag und Abend.

ZU DIESER ZEIT ...

UNSERE GOURMET-VORSCHLÄGE ...
 

  •      Kalbsfleischschneck mit Austernpilzen, Isigny frische Sahne

 

  •      Geschmorte Schweinebacken, Rotkohl mit Kastanien, Kartoffelpüree des Tages

 

  •      Schieffele mit Linsen von Puy

 

  •      Mad Salat: Salat, lachsrote Etikett und Carnard Brust von uns geräuchert, hausgemachte Entenleber

 

  •      Baeckeoffe

 

  •      Elsässer Topf mit Feuer